Bucuria si pasiunea lui Leo Hillinger este vinul, mai mult de atat este si un mod de viata. Fara a pierde contactul cu radacinile sale, totul se naste prin dorinta de a crea ceva special dar care totodata sa ramana autentic. Se bazeaza pe dragostea de a lucra cu strugurii care se reflecta in fiecare activitate prin implicarea cu atentie si pasiune a echipei care lucreaza la Weingut Leo Hillinger din Jois. Fiecare vin are propiul sau caracter personal. Hillinger Blaufrankisch este un vin corpolent, pamantesc si usor picant. Acest sortiment are nuante fructate dominate de afine si mure completate cu note de cuisoare si scortisoara. Mustul a fost fermentat in rezervoare din otel inoxidabil, iar vinul este maturat timp de 12 luni in butoaie din lemn.Culoare: Rosu rubiniu inchis.Miros: Note aromatice de fructe rosii completate cu accente d cuisoare, scortisoara si ardei. Gust: Palatul incanta prin note de fructe dominate de afine si mure imbracate cu note subtile pamantesti spre finisaj. Are un corp ferm cu un finisaj usor picant si lung. Asocieri gastronomice: Preparate din carne, preparate rustice.
